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Genética y reproducción

En este espacio encontrará información relacionada con el mejoramiento genético de animales de producción, manejo reproductivo y prácticas de reproducción asistida.

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Salud y bienestar animal

Aquí encontrará información sobre las prácticas de manejo sanitario, control de enfermedades y medidas de prevención que favorezcan el bienestar del animal.

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Nutrición y alimentación

En este espacio encontrará recomendaciones de manejo nutricional, información de conservación y fuentes de alimentación en animales de producción.

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Manejo animal y sistemas

En este espacio hay información relacionada con Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), instalaciones, manejo de la unidad productiva y ambiente.

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Productos y subproductos

Aquí encontrará información relacionada con los principales productos de origen animal y aquellos derivados de la transformación.

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Guayaba: Plantas procesadoras

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El constante crecimiento de la industria del bocadillo, ha creado la necesidad de generar estándares de calidad para su industrial…

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Guayaba: Limpieza de la Planta

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En el proceso de elaboración del bocadillo se debe controlar cada paso desde la producción de la materia prima hasta su transforma…

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Guayaba el camino hacia el Bocadillo

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El más ilustre derivado de la guayaba, el bocadillo, no se queda atrás en capacidad nutritiva. Este producto es uno de los más pop…

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Guayaba: Agroindustria

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La agricultura y la industria han sido tradicionalmente considerados como dos sectores separados tanto por sus características co…

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