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Genética y reproducción

En este espacio encontrará información relacionada con el mejoramiento genético de animales de producción, manejo reproductivo y prácticas de reproducción asistida.

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Salud y bienestar animal

Aquí encontrará información sobre las prácticas de manejo sanitario, control de enfermedades y medidas de prevención que favorezcan el bienestar del animal.

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Nutrición y alimentación

En este espacio encontrará recomendaciones de manejo nutricional, información de conservación y fuentes de alimentación en animales de producción.

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Manejo animal y sistemas

En este espacio hay información relacionada con Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), instalaciones, manejo de la unidad productiva y ambiente.

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Productos y subproductos

Aquí encontrará información relacionada con los principales productos de origen animal y aquellos derivados de la transformación.

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#PerlaNegraalaMesa - Pure de papa Perla Negra

#PerlaNegraalaMesa - Pure de papa Perla Negra

Yajaira Romero, su ingenio y creatividad nos dejó con la boca abierta

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#PerlaNegraalaMesa -

#PerlaNegraalaMesa -

Diego Mejía se puso el delantal y nos compartió su receta con papa Perla Negra. Acá les dejamos el paso a paso de su preparación

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#PerlaNegraalaMesa - Tortilla de papa

#PerlaNegraalaMesa - Tortilla de papa

Paola Sotelo preparó una tortilla de papa perla negra, cebolla y chorizo que nos dejo con la boca abierta. Queremos compartir con …

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#PerlaNegraalaMesa - Papa a los tres quesos

#PerlaNegraalaMesa - Papa a los tres quesos

Con tan solo 15 años, Juan David Camargo demostró sus habilidades culinarias preparando su Papa a los tres quesos, aquí les contam…

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