Fortaleciendo la cadena de valor láctea desde su primer eslabón

25/04/2018
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En la Vereda Boyera del municipio de Cumbal Nariño, se llevó a cabo un día de campo con Agricultores en el marco del proyecto “Cadena de Valor Láctea Colombia-Nueva Zelanda”, ejecutado por Corpoica y Agribusiness Group. Esta vez, los protagonistas son los productores de la asociación Las Playas, quienes han implementado tecnologías agropecuarias en sus parcelas para mejorar la producción de pastos, la crianza de terneras, las técnicas de pastoreo y la calidad de su leche. Desde su propia experiencia, los productores socializaron aquellas acciones que les han permitido fortalecer sus competencias asociativas, técnicas y productivas, compartiendo con productores de veredas aledañas los resultados de estos dos últimos años de trabajo con las entidades.

Orlando Alpala, productor de la asociación indígena y agrícola Las Playas, participó como facilitador en la estación de “crianza de terneras” del día de campo, con respecto a esta experiencia indica: “hemos dejado atrás los nervios de presentar nuestros conocimientos con nuestros vecinos, ya que la experiencia con el proyecto nos ha permitido socializar todo lo que hemos aprendido estos dos años y demostrar con casos reales que sí es posible mejorar la producción con nuestro esfuerzo y siguiendo las recomendaciones técnicas

El proyecto se viene desarrollando en Colombia desde el año 2015, y entre sus fundamentos se encuentra la adaptación e implementación de tecnologías productivas de Nueva Zelanda en tres subregiones productivas de Colombia, aprovechando las ventajas competitivas del país insular, entre ellas, su robusto modelo de soporte al sector lácteo, una política de estado que fortalece la cadena y sus avances tecnológicos que lo han posicionado como el principal exportador de leche a nivel mundial.

  • Más información
  • Alcira Delgado
  • Profesional de Comunicaciones
  • Centro de Investigación Obonuco
  • Corpoica
  • adelgado@corpoica.org.co 
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