• Red de Cultivos Transitorios y Agroindustriales
  • Caña panelera, Panela
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Área Temática: Material de siembra y mejoramiento genético

CC 93-7510. Variedad de caña de azúcar destinada a la producción de panela

Descripción

CC 93-7510  es una variedad disponible para el sector panelero de los departamentos de Boyacá, Santander, Antioquia, Tolima y Nariño, para condiciones de ladera y para ambientes semi húmedos en los que la precipitación anual no supera los 1.800 milímetros al año. Para regiones donde se desarrolle el sistema de siembra a chorillo y corte por parejo. Los rendimientos de la variedad  CC 93-7510 en campo fueron de 126,9 toneladas de caña por hectárea (TCH) o 7,93 toneladas de caña por hectárea mes, y en prueba comercial de molienda de 13,4 toneladas de panela por hectárea (TPH) o 0,83 toneladas de panela por hectárea mes, superando en 18,2 TCH y en 2,2 TPH a los rendimientos de la RD 75-11, empleada como variedad testigo.  Esta variedad es liberada no sólo por su alta productividad y precocidad, sino también por su resistencia a las principales enfermedades de la caña como Roya Café, Carbón y Virus. Sin embargo, en ambientes donde se detecte presencia de roya naranja y bajo presión de inóculo la variedad puede verse afectada por esta enfermedad, aunque en niveles de bajo impacto económico.

Equipo de Investigación Corpoica

Equipo de Investigación Externo

CENICAÑA:

  • Carlos Arturo Viveros (caviveros@cenicana.org)
  • Juan Carlos Angel (jcangel@cenicana.org)

Cobertura geográfica

Departamentos:

Boyacá,Santander

Municipios:

Moniquirá, Togui, San José de Pare, Santana, Chitaraque, Barbosa, Puente Nacional, Guepsa, Velez, Chipata, Guapota, Oiba, Socorro, San Gil, Valle de San José, Ocamonte, Coromoro, Palmas de socorro, Charalá, San Benito, Confines, Curiti.

Región Natural:

Andina

Subregión Natural:

Montaña Santandereana, Fosa de los ríos Suárez y Chicamocha

Documentación Relacionada

  • Ramírez J, Insuasty O, Viveros C. 2014. Comportamiento agroindustrial de diez variedades de caña de azúcar para producción de panela en Santander, Colombia. Corpoica  Cienc Tecnol Agropecuaria. 15(2):183-195.  
  • Ramírez Durán, Julio; Insuasty Burbano, Orlando; Murcia Pardo, Magda Liliana. Variedades de caña de azúcar empleadas para la agroindustria panelera de Colombia Barbosa (Colombia): Corpoica, 2014. 116 p.

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