Gonzalo Alfredo
Rodríguez Borray

Perfil

Investigador con experiencia en estudios de agroeconomía y agroindustria, con énfasis en análisis de sistemas de agricultura familiar y de agroindustria rural que involucran la valorización de productos agropecuarios a través de procesos de acondicionamiento y transformación. En alianza con grupos de investigación latinoamericanos y europeos contribuimos a desarrollar el concepto y el enfoque de "Sistemas Agroalimentarios Localizados", como una estrategia viable para el desarrollo rural, en áreas de economías campesinas de los países de menor desarrollo relativo. Actualmente, trabajamos en desarrollar opciones tecnológicas ecoeficientes de prevención y adaptación para que los pequeños productores agropecuarios puedan enfrentar la variabilidad y el cambio climático; además, estamos contribuyendo a la estructuración de una estrategia en Corpoica de evaluación de la adopción y el impacto de las tecnologías para el sector agropecuario.

Formación Académica

  • Pregrado: Ingeniero Agrónomo y Economista Agrario

  • Maestría: Economía

Área Temática:

Investigación y Vinculación Tecnológica para la Innovación en los Sistemas de Agricultura Familiar

Productos I+D+i

  • Métodos para la evaluación ex-ante del impacto, la optimización y la priorización de propuestas de I+D+i de Corpoica
  • Recomendaciones técnicas para la extracción del almidón de achira y el manejo de subproductos.
  • Un clon de achira seleccionado, con buen rendimiento agronómico y agroindustrial.
  • Modelo productivo para el cultivo de la achira.
  • Indicadores de impacto ambiental de la agroindustria panelera

Publicaciones

  • Panela production as a strategy for diversifying incomes in rural area of Latin America
  • Estudio del Sistema Agroalimentario Local de la concentración de fábricas de bocadillo de guayaba en las provincias de Vélez y Ricaurte
  • Análisis socioeconómico y técnico de la minicadena agroindustrial de la achira en Colombia

Micro sites